Sziasztok!

Szerintem az egyik legjobb tízóraira és uzsonnára fogyasztható alternatíva: a magok. Ezzel a témával szeretnék egy kicsit bővebben foglalkozni. Vannak, akik egyáltalán nem fogyasztanak magokat, mert úgy gondolják hizlal, zsírosítja a bőrt és hasonlók. Ezek hatalmas tévhitek, hiszen mérsékletes fogyasztás mellett rendkívül egészséges és jótékony hatásai vannak a szervezetünkre. Jó zsírokban és fehérjében gazdag, és kiváló szénhidrátforrás.  Kérdezem én: Bűnös élvezet lenne? A válasz: Nem, nem igazán. Én személy szerint nagyon szeretek magokat fogyasztani egy kis mazsolával megspékelve. A probléma nálam ott kezdődik, hogy amíg van a dobozomban, addig eszem. Ezért nem árt roppant kis dobozt használni, hiszen azzal nem vihetjük túlzásba!
Íme néhány ismertebb magfajta és annak jótékony hatásai szervezetünkre:
Földimogyoró: A földimogyoró tesz a szív- és érrendszernek, mivel nagy mennyiségben tartalmaz egészséges zsírokat. Rengeteg antioxidáns található benne, amik felveszik a harcot a szabad gyökök ellen, tehát rendszeres fogyasztása segít megelőzni a rák számos fajtáját - köztük a gyomor- és vastagabélrákot-, és a gyulladásos megbetegedéseket. A benne található nagy mennyiségű rostoknak köszönhetően jó az emésztőrendszernek és a beleknek. Segít megelőzni az epekő kialakulását, az Alzheimer-kórt és a súlygyarapodást. Nem mellesleg a földimogyoró jó mindazoknak, akik depresszióval küzdenek, ugyanis a mogyoróban található triptofán növeli a szerotonin anyag termelését, így segít a depresszió legyőzésében. Javítja az emlékezőképességet is. Amit talán sokan nem tudtak: Védi a bőrt, hiszen rengeteg E-vitamin van benne, ami segít fenntartani a nyálkahártya sejtjeinek épségét és a bőrt. Olyan vitaminokat tartalmaz, mint a niacin, B6- és B9 vitamin, protein, omega 6 zsírsavat, ásványi anyagokat (mint magnézium, kalcium, mangán, foszfor, nátrium, szelén, réz, cink és kálium).
Mandula: Energia és tápanyagforrás. Csökkenti a rossz koleszterin szintet, B1-, B2-, B6-, és E-vitamint tartalmaz, ásványi anyagok közül káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat, mangánt, cinket és foszfort tartalmaz. Ezeknek köszönhetően jó a csontoknak, fogaknak, az idegeknek, izmoknak, még a menstruációs fájdalmak idején is hatásos lehet. Csak úgy, mint a földimogyoró, a mandula is csökkenti a szív-, és érrendszeri megbetegedéseket. Stresszoldó hatással is rendelkezik. Serkenti az emésztést, jótékony hatásai vannak a különféle máj és hasnyálmirigy problémákra.
Kesudió: A kesudió zsírtartalma egész alacsony más diófélékhez képest, olajsava nagyon egészséges a szívre, koleszterol mentes. A benne található antioxidánsok segítenek megelőzni a szívproblémák kialakulását, és szembeszáll a rákos sejtekkel. Vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban gazdag. Csökkenti a vérnyomást magas magnézium tartalmának köszönthetően. Természetes antidepresszáns, ráadásul menopauza után hozzájárul a nyugodt és pihentető alváshoz. Rendszeres fogyasztása 25%-al csökkenti a vesekőképződés esélyét. Sőt, még segít a szemnek is megszűrni a káros UV  sugarakat, és kiemeli a haj színét.
Napraforgómag: Ez a kis magocska erősíti az immunrendszert, csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet. Ásványi anyagokat és nyomelemeket bőven találunk bennük. Nyugtatja az agyműködést, energikussá teszi a szervezetet és javítja a látást is. Tele van telítetlen és esszenciális zsírsavakkal, antioxidánsokkal, E-vitamint, rezet és szelént tartalmaz. Csökkenti a szívbetegség, a rák és egyéb káros sejtkárosodással járó betegségek kialakulását.
Tehát mint olvashatjátok, különböző magok fogyasztásával roppant sokat tehetünk egészségünk érdekében, szóval egyetek magokat!